肉等食品在進(jìn)入大連冷凍庫(kù)前一定要仔細(xì)檢查，并清除變質(zhì)，進(jìn)入冷庫(kù)時(shí)必須保證是品質(zhì)合格的產(chǎn)品，如果食品變質(zhì)，這也會(huì)加大冷庫(kù)內(nèi)細(xì)菌滋生，造成細(xì)菌滋生的因素還有溫度跟濕度的變化，沒(méi)有達(dá)到肉類制品的保鮮要求。

    食品大連冷凍庫(kù)在使用過(guò)程中還應(yīng)該隨時(shí)注意冷庫(kù)庫(kù)板等設(shè)備檢查，大連冷凍庫(kù)有時(shí)候冷庫(kù)由于地鼓等原因?qū)е吕鋷?kù)庫(kù)板與庫(kù)板之間銜接出現(xiàn)一些裂縫，這種裂縫產(chǎn)生首先是影響冷庫(kù)保溫效果，其次這也是細(xì)菌滋生良好場(chǎng)所，所以，冷庫(kù)經(jīng)常檢查修補(bǔ)既對(duì)冷庫(kù)性能起到有力保障效果，也對(duì)冷庫(kù)所冷藏食品儲(chǔ)存安全因素起到很好控制效果。

    新式壓氣機(jī)的外觀會(huì)非常平滑，顏色鮮艷，不會(huì)感覺(jué)太粗糙，銅管和銅管焊接的時(shí)候焊口會(huì)很平整、光滑，如果是二次焊接的話肯定是經(jīng)過(guò)打磨的，噴漆仔細(xì)看能看出有些粗糙，在壓氣機(jī)不通電的情況下，銅管和銅管的焊接口會(huì)很平整、光滑，如果是二次焊接的話，就能看出有些粗糙了，在不通電的情況下，壓氣機(jī)接線端口有無(wú)燒焦，線路接觸不良等問(wèn)題。

    新式壓氣機(jī)大連冷凍庫(kù)剛運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)聲音會(huì)很清、均勻、穩(wěn)定，聲音會(huì)慢慢減小，停機(jī)時(shí)，壓縮機(jī)也不會(huì)發(fā)出非常異常的聲音，翻新后壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音聽(tīng)起來(lái)就會(huì)轟鳴，聲音很混亂，怎么說(shuō)，這個(gè)聲音就像是家用空調(diào)一樣，用幾年后，壓縮機(jī)也不會(huì)發(fā)出很特別的聲音。