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關(guān)于大連冷庫安裝公司淺談各種食物的冷藏

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發(fā)布日期:2020-05-26 作者: 點(diǎn)擊:

大連冷庫安裝

大連冷庫安裝公司認(rèn)為壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的“心臟”。壓縮機(jī)從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動活塞對其進(jìn)行壓縮后,向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,為制冷循環(huán)提供動力,從而實(shí)現(xiàn)制冷循環(huán)。下面,冷庫技術(shù)咨詢廠家為大家歸納整理了壓縮機(jī)常見的九大故障及排除方法,助你更好的維護(hù)壓縮機(jī)。


大連冷庫安裝公司關(guān)于食用菌冷藏是一種行之有效的貯藏方法。少量鮮菇保鮮,可在撿選、切根、分級包裝后再預(yù)冷、冷藏;大量鮮菇保鮮,則應(yīng)在預(yù)冷庫中撿選、切根、分級與包裝。在保證子實(shí)體不凍結(jié)的情況下,貯藏溫度愈接近凍結(jié)溫度,則貯藏保鮮時(shí)間愈長。食用菌的冷藏溫度一般為0~6℃,相對濕度為85%~90%。


大連冷庫安裝公司認(rèn)為綠菜花不耐貯藏,在上述適合的溫度、濕度及良好通風(fēng)條件下,可貯存2周左右。如果在采取0.03mm的聚乙烯袋,單花球密封包裝,貯藏溫度0~5℃,相對濕度95%~100%,袋內(nèi)氧氣分壓和二氧化碳分壓分別控制在1%和10%,貯藏90天后,好球率仍達(dá)93.7%。綠菜花在貯藏期間有一定的乙烯釋放,這種氣體在貯藏環(huán)境中積累起來,會加快花蕾衰老變化,貯藏管理上應(yīng)適時(shí)通風(fēng)換氣。


大連冷庫安裝公司說甜瓜冷庫貯藏的適宜溫度為4~6℃ ,要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定,溫度過低會加重甜瓜變色及病斑的產(chǎn)生,溫度過高也易造成霉菌滋生、果實(shí)腐爛的機(jī)率。另外濕度也是影響果實(shí)水分,佰材寺果實(shí)品質(zhì)和風(fēng)味的重要因素,因此甜瓜庫適宜的相對濕度為85 %-90 %。如果庫內(nèi)濕度不足時(shí),可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進(jìn)行加濕,以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。采用此方法,甜瓜可以保存3個(gè)月左右,同時(shí)儲存后的甜瓜營養(yǎng)物質(zhì)也不流失。


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