速凍冷庫(kù)是食品快速通過(guò)其最大冰晶形成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)，食品快速凍結(jié)的方法。需要大連冷庫(kù)安裝的主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的冷凍保存。

    蔬菜在存放時(shí)間稍微過(guò)長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的問(wèn)題，這樣令食材配送公司非常頭疼。所以，蔬菜保鮮冷庫(kù)建設(shè)是非常好的解決方法，延長(zhǎng)蔬菜的保鮮時(shí)間，既能保證蔬菜的質(zhì)量，又能增加蔬菜反季節(jié)銷售的價(jià)格，帶來(lái)明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

    大連冷庫(kù)安裝的冷庫(kù)面板種類有彩鋼板、不銹鋼、壓花鋁等。冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，并且?guī)祗w可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

    大連冷庫(kù)安裝冷庫(kù)門的材料都是和庫(kù)板配套的，但是門的類型有手拉門、手動(dòng)平移門、自動(dòng)回歸門、電動(dòng)平移門、還有掃地門、還有全埋和半埋之分，具體的依據(jù)需要來(lái)選擇。溫控系統(tǒng)采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。