冷庫(kù)門(mén)的種類也不止一種，目前常使用的種類有手動(dòng)平移門(mén)、電動(dòng)平移門(mén)、垂直提升門(mén)、鉸鏈門(mén)、自由門(mén)、回歸門(mén)等。而這些不同的種類還可以劃分為進(jìn)口門(mén)和國(guó)產(chǎn)門(mén)兩種，而在我國(guó)市場(chǎng)中的進(jìn)口大連冷庫(kù)安裝大部分來(lái)自于丹麥。

    第一：大連冷庫(kù)安裝延長(zhǎng)果蔬的保鮮期。一般來(lái)說(shuō)，普通的水果貯藏方法只能儲(chǔ)存很短的時(shí)間，通常在冰箱中只有21天，而在保鮮冷庫(kù)中，保質(zhì)期是普通冷藏庫(kù)的0.5倍。水果可以在反季節(jié)進(jìn)行銷售，這樣水果商可以獲得更高的利潤(rùn)。

    第二：防止水果、蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生。水果在新鮮水果冷藏中可大大減少果蔬害蟲(chóng)。水果商人的利益更加得到保障。

    第三：確保水果和蔬菜的新鮮度。水果和水、維生素C、糖、酸度、硬度、顏色、重量等都放在冰箱的新鮮水果中，以滿足消費(fèi)者的需要。新鮮水果和剛采摘的水果并沒(méi)有任何區(qū)別。它不僅為消費(fèi)者提供新鮮水果，而且提供他們平時(shí)沒(méi)有的利潤(rùn)。